Posts

Showing posts with the label cooking

भारतीय पॉटलक लंच - पॉटलंच टिप्स आणि आयडियास Indian Potluck Lunch Tips and Ideas

Image
Indian Potluck Lunch Tips and Ideas  आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे! " पॉटलंच हे दोन शब्दांचे संयोजन आहे: "पॉटलक" आणि "लंच".  हा एक सामाजिक मेळावा आहे जिथे प्रत्येकजण  इतरांसोबत शेअर करण्यासाठी डिशचे योगदान देतात. विविध प्रकारच्या भोजनाचा आनंद घेण्याचा हा एक मजेदार मार्ग आहे. घरगुती डिश बनवा आणि मित्र किंवा सहकाऱ्यांसोबत सामील व्हा. https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB Indian Potluck Lunch Tips and Ideas Indian Potluck Lunch Tips and Ideas तुम्ही पॉटलक लंचची योजना आखत असाल तर येथे काही टिप्स आणि कल्पना आहेत: पॉटलक टिप्स: आमंत्रणे: होस्ट सहसा मित्र, कुटुंब किंवा सहकाऱ्यांना आमंत्रणे पाठवतात, पॉटलकची तारीख, वेळ आणि स्थान  नमूद करतात. संवाद: विविध पदार्थांची खात्री करण्यासाठी, कोण काय आणते हे ठरवण्यासाठी होस्ट अनेकदा अतिथींशी संवाद साधतात. हे डुप्लिकेशन टाळण्यास मदत करते आणि संतुलित जेवण सुनिश्चित करते. आहारातील प्राधान्ये : आहारातील निर्बंध आणि उपस्थितांच्या प्राधान्यांचा विचार करा, जसे की शाकाहारी, मांसाहारी, जैन किंवा ग्लूटेन-मुक्त पर्याय. ...

स्वयंपाक करताना या चुका करणे टाळा Avoid these Mistakes while Cooking

Image
Avoid these Mistakes while Cooking आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे! https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB Avoid these Mistakes while Cooking स्वयंपाक करताना या चुका करणे टाळा Avoid these Mistakes while Cooking आज, मी तुम्हाला काही  टिप्स आणि हॅक सांगत आहे ज्यामुळे तुम्हाला स्वयंपाकघरातील त्या सामान्य चुका टाळण्यात मदत होईल.  Avoid these Mistakes  1. रेसिपी नीट न वाचणे : आपण सर्वांनी केलेली सर्वात मोठी चूक म्हणजे रेसिपी सुरू करण्यापूर्वी ती नीट न वाचणे. पायऱ्या समजून न घेता स्वयंपाकात घाई केल्याने गोंधळ आणि चुका होऊ शकतात. म्हणून थोडा वेळ घ्या, तुमचे सर्व साहित्य गोळा करून आगाऊ तयारी करा. 2. चुकीचे तेल वापरणे : स्वयंपाकासाठी योग्य तेल निवडा. तूप, डालडा, शेंगदाणा तेल, सूर्यफुलाचे तेल, मोहरीचे तेल, राईस bran तेल हे सामान्य पर्याय आहेत. वेगवेगळ्या पाककृतींमध्ये विशिष्ट तेलांची आवश्यकता असू शकते, म्हणून तुमची रेसिपी काळजीपूर्वक वाचा. उदा. शेंगदाणा चटणीत थोडे शेंगदाणा तेल वापरल्याने चटणी रुचकर लागते. 3. Mis n Place वगळणे : या फॅन्सी फ्रेंच शब्दाचा अर्थ "सर्व काह...

स्वयंपाक जलद कसा कराल? How to Cook Fast Tips

Image
How to Cook Fast Tips आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे! https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB व्यस्त जीवनशैली असलेल्या व्यक्तीसाठी स्वयंपाकघरात कार्यक्षमतेची गरज असते.  येथे काही टिप्स आहेत ज्या तुम्हाला स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी जेवण जलद तयार करण्यात मदत करतील. How to Cook Fast Tips स्वयंपाक जलद कसा कराल? How to Cook Fast Tips 1. जेवणाची योजना करा: आठवड्यासाठी तुमच्या जेवणाचे नियोजन करून सुरुवात करा. तुम्ही कोणते पदार्थ करणार आहात ते ठरवा आणि त्या पाककृतींवर आधारित किराणा मालाची यादी तयार करा. अशा प्रकारे, दररोज काय शिजवायचे हे शोधण्यात तुमचा वेळ वाया जाणार नाही आणि तुमच्याकडे सर्व जिन्नस असतील. 2. आगाऊ तयारी करा: जेवणाच्या तयारीसाठी सुट्टीच्या दिवशी थोडा वेळ द्या. भाज्या चिरून ठेवा, मॅरीनेट करा आणि काही धान्य किंवा शेंगा आगाऊ शिजवा. ते फ्रिजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा.   जर तुम्हाला घाई असेल तर प्री-कट भाज्या खरेदी करा. ते अनेक किराणा दुकानात उपलब्ध आहेत.  कांदा चिरून फ्रीझ करा. प्रत्येक वेळी तुम्ही शिजवताना कांदा चिरण्याचा त्रास वाचेल.  करी आ...

व्हिनेगरचे ४० उपयोग 40 Uses of Vinegar

Image
 40 Uses of Vinegar आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे! आपल्या घरात असंख्य स्वच्छता उत्पादने असतात. त्यामधील एक व्हिनेगर . व्हिनेगरच्या जादूची सीमा नाही.  हट्टी डाग काढून टाकण्यापासून ते त्रासदायक कीटकांपासून बचाव करण्यापर्यंतच्या प्रश्नांवर व्हिनेगर हा साधा व बजेट अनुकूल उपाय आहे.  https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB स्वच्छ जीवनशैली राखण्यासाठी व्हिनेगर तुमचा साथी कसा बनू शकतो ते पाहूया.  40 Uses of Vinegar  व्हिनेगरचे ४० उपयोग  40 Uses of Vinegar साफसफाई: काउंटरटॉप, काच, फरशा आणि स्वयंपाकघरातील उपकरणे यासारख्या विविध पृष्ठभागांसाठी हेउत्कृष्ट नैसर्गिक क्लिनर आहे. डाग काढून टाकणे: व्हिनेगर फॅब्रिक्स, कार्पेटवरील डाग काढून टाकण्यास मदत करू शकते. डिओडोरायझिंग : याचा वापर स्वयंपाकघर, रेफ्रिजरेटर आणि घरातील इतर भागात दुर्गंधी कमी करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. कपडे धुणे : कपडे धुण्याच्या पाण्यात व्हिनेगर टाकल्याने साबणाचे अवशेष काढून टाकण्यास आणि कपडे मऊ होण्यास मदत होऊ शकते. नाले बंद करणे : बेकिंग सोड्यासोबत व्हिनेगर मिसळल्याने नाल्यांमधील क्लोग्स व...

२१ टिप्स फ्रिज ऑर्गनाईज कसा ठेवाल? Fridge Organisation with Tips

Image
 Fridge Organisation with Tips आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे! https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB फ्रीजमुळे पदार्थ/अन्न अधिक काळ ताजे ठेवण्यास मदत होते.  अव्यवस्थित फ्रिजमुळे खराब झालेले अन्न, विसरलेले उरलेले अन्न आणि तुम्हाला हव्या असलेल्या वस्तू न मिळाल्यास खूप निराशा येते. पण घाबरू नका! आमच्या सोप्या टिप्स तुमच्या फ्रीजला तणावमुक्त झोनमध्ये रूपांतरित करतील.  Fridge Organisation with Tips फ्रिज ऑर्गनाईज कसा ठेवाल?  Fridge Organisation with Tips या ब्लॉगमध्ये, आम्ही तुम्हाला फ्रिज व्यवस्थित ठेवण्यासाठी, अन्नाचा अपव्यय रोखण्यासाठी आणि निरोगी जीवनशैलीला प्रोत्साहन देण्यासाठी टिप्स दिलेल्या आहेत. साफ करा : संपूर्ण फ्रीज रिकामा करून सुरुवात करा. कालबाह्य वस्तू आणि खूप दिवसांपासून फ्रिजमध्ये पडून राहिलेल्या, उरलेल्या/ वापरात न येणाऱ्या वस्तू टाकून द्या. बॅक्टेरिया आणि अप्रिय वास रोखण्यासाठी फ्रिजची नियमित साफसफाई करा. वस्तूंचे वर्गीकरण करा: दुधाचे पदार्थ, फळे, भाज्या, मांस, मसाले इ. यासारख्या समान वस्तूंचे गट करा. पारदर्शक कंटेनर वापरा: उरलेल्या आणि म...

smart cooking १२ टिप्स पोषकता टिकवून स्वयंपाक करा12 Tips how to cook with nutrition poshkta tikva

Image
12 Tips how to cook with nutrition poshkta tikva आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे! https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB चांगले आरोग्य राखण्यासाठी संतुलित आणि पौष्टिक आहार घेणे आवश्यक आहे. तथापि, आपण ज्या पद्धतीने आपले अन्न तयार करतो आणि शिजवतो त्याचा त्याच्या पोषक घटकांवर परिणाम होऊ शकतो हे तुम्हाला माहीत आहे का? हो हे खरे आहे!  स्वयंपाक करण्याच्या अनेक पद्धती आपण वापरत असलेल्या घटकांमध्ये आढळणारी महत्त्वाची जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स टिकवून ठेवण्यास किंवा कमी करण्यास मदत करू शकतात. या ब्लॉगमध्‍ये अशी तंत्रे दिली आहेत जी तुम्‍हाला तुमच्‍या अन्नामध्ये जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये जतन करण्‍यात मदत करतील. 12 Tips how to cook with nutrition poshkta tikva १२ टिप्स पोषकता टिकवून स्वयंपाक करा  12 Tips how to cook with nutrition poshkta tikva हलक्या स्वयंपाकाच्या पद्धती निवडा: स्वयंपाकाच्या अशा पद्धती निवडा ज्या पोषक घटक अन्नपदार्थात टिकवून ठेवण्यास मदत करतात जसे वाफाळणे, बेकिंग, भाजणे.  स्वयंपाक करण्याची वेळ कमी करा : जेवढा जास्त वेळ अन्न शिजवले जाईल, ते...

अन्न वाया जाऊ नये यासाठी १५ उपाय 15 ways to Save Food Wastage

Image
15 ways to Save Food Wastage  आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे!  https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB अशा जगात जिथे लाखो लोक दररोज उपाशी असतात, अन्नाचा अपव्यय कमी करणे ही केवळ एक जबाबदारिच  नाही तर अर्थपूर्ण कृती आहे.  जेवणाचे नियोजन , योग्य स्टोरेज इ. सोप्या पद्धती अंमलात आणून प्रत्येकजण घरातील अन्नाचा अपव्यय कमी करण्यावर महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडू शकतो.  15 ways to Save Food Wastage 15 ways to Save Food Wastage अन्न वाया जाऊ नये यासाठी १५ उपाय अन्नाचा अपव्यय कमी करण्यात मदत करण्यासाठी येथे काही टिप्स दिल्या आहेत: तुमच्या जेवणाचे प्लानिंग करा: आठवड्याभराच्या जेवणाची आखणी करा आणि त्यानुसार खरेदीची यादी तयार करा. स्टोअरमध्ये जाण्यापूर्वी आधीपासूनच काय आहे याची यादी घ्या. अनावश्यक डुप्लिकेट खरेदी करणे टाळण्यासाठी ते घटक तुमच्या जेवणाच्या नियोजनात समाविष्ट करा. अशाप्रकारे, तुम्हाला जे आवश्यक आहे तेच तुम्ही खरेदी कराल, ज्यामुळे अन्न न वापरलेले जाण्याची आणि वाया जाण्याची शक्यता कमी होईल.   वस्तूंची साठवण योग्य रीतीने करा: खराब होण्यापासून रोख...

किचन सुरक्षेच्या टिप्स Tips for Kitchen Safety

Image
 Tips for Kitchen Safety आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे!  https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB स्वयंपाकघरामध्ये अपघात आणि दुखापती टाळण्यासाठी सुरक्षिततेला प्राधान्य देणे महत्त्वाचे आहे. या ब्लॉगमध्ये, आम्ही सुरक्षित स्वयंपाकाचे वातावरण तयार करण्यासाठी आवश्यक टिप्स व सुरक्षा उपाय देऊ. चला आपल्या स्वयंपाकघराला पाककला करण्यासाठी सुरक्षित स्थान कसे बनवायचे ते पाहू. Tips for Kitchen Safety  किचन सुरक्षेच्या टिप्स:  Tips for Kitchen Safety चाकूंची योग्य हाताळणी : अपघाताचा धोका कमी करण्यासाठी चाकू सुरक्षितपणे कसे हाताळायचे, त्यांना धार कशी काढायची, कुठे ठेवायचे कि जेणेकरून ते लहान मुलांच्या हातालाही मिळणार नाहीत ते शिकून घ्या. चाकू नेहमी आपल्या शरीरापासून दूर ठेवा, तो सुरक्षितपणे पकडा आणि ब्लेडपासून बोटे दूर ठेवा. अग्निसुरक्षा : (फायर एक्सटिन्ग्विशर) अग्निशामक साधनांचा योग्य वापर आणि देखभाल, सुरक्षित गॅस शेगडी आणि स्वयंपाकघरातील आगीपासून बचाव यासह अत्यावश्यक अग्निसुरक्षा टिप्स जाणून घ्या. लक्ष न देता कधीही गॅसवर स्वयंपाक सोडून जाऊ नका. ज्वलनशील वस्तू गॅस व ...

सकस आहार/परिपूर्ण जेवण healthy Maharashtrian diet in marathi

Image
healthy Maharashtrian diet in marathi आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे!  https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB सकस आहार/परिपूर्ण जेवण  healthy Maharashtrian diet in marathi healthy Maharashtrian diet in marathi आहारामुळे शरीराचे पोषण होते हे आपण जाणतोच. शारीरिक, मानसिक स्वास्थ्य उत्तम राहते. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते त्यामुळे आपण रोगांपासून दूर राहतो. शरीराला आवश्यक असणारी जीवनसत्वे, खनिजे , प्रथिने, पाणी इत्यादी पोषकद्रव्ये यांचे योग्य प्रमाण असणारा आहार म्हणजे पोषक आहार/ सकस आहार.   निरोगी आरोग्यासाठी सकस आहाराचा अवलंब करणे आवश्यक आहे. सकस आहारामध्ये फळे, भाज्या, धान्ये इ.चा समावेश असावा. हे पदार्थ आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर प्रदान करतात जे शारीरिक कार्यांना समर्थन देतात आणि चांगल्या आरोग्यासाठी योगदान देतात.  'healthy Maharashtrian diet in marathi' दिवसभर पुरेशा प्रमाणात पाणी पिणे हे योग्य पचन, पोषक तत्वांचे शोषण आणि एकूण सेल्युलर कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. दररोज किमान आठ ग्लास पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते, परंतु ...

स्वयंपाकघरात मदत करतील ह्या 10 टिप्स 10 tips to make cooking easier in marathi

Image
10 tips to make cooking easier in marathi  आमच्या ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे!  https://youtube.com/@gharcharcha?si=1kVf19nl7rwfzJaB 10 tips to make cooking easier in marathi सोपा  स्वयंपाक करणे हा एक परिवर्तनात्मक दृष्टीकोन आहे जो तुमच्या स्वयंपाकासंबंधी अनुभवामध्ये क्रांती घडवून आणू शकतो आणि तुमच्या स्वयंपाकघरातील वेळ अधिक आनंद आणि सोयी आणू शकतो. व्यावहारिक धोरणे अंमलात आणून आणि उपयुक्त टिप्स अवलंबून, तुम्ही तुमची स्वयंपाक प्रक्रिया सुव्यवस्थित करू शकता आणि सहजतेने स्वादिष्ट जेवण तयार करू शकता. 10 tips to make cooking easier in marathi स्वयंपाकघरात मदतीला येतील अशा टिप्स : १. गूळ चिरून/ किसून ठेवा.  २. पीठीसाखर करून ठेवावी म्हणजे आयत्यावेळी पटकन सरबत इत्यादि करता येते.  '10 tips to make cooking easier in marathi' ३. मेतकूट, तिळकूट करून ठेवावे म्हणजे जेवताना तोंडी लावायला मिळेल.  ४. दही लावून ठेवावे.  ५. मच्छी तळण्यासाठी रवा, तांदळाचे पीठ, थोडे मीठ, मसाला एकत्र करून ठेवावा. 10 tips to make cooking easier ६. मसाला ,मीठ शक्यतो काचेच्या बरणीत ठेवावे. ७. सा...